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自贡优质复合微生物肥生产

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2021-02-28
自贡优质复合微生物肥生产

鲜酒糟初始含水量为60%~67%,干燥后含水量低于13%。优质复合微生物肥生产干白酒糟主要营养成分是粗蛋白、粗脂肪及部分未利用的淀粉。干白酒糟营养成分与干白酒糟加工工艺、原料运输、原料烘干前贮存条件有关。由于白酒酿造过程添加大量的谷壳(主要含粗纤维和灰分)作为发酵填充剂,因此干白酒糟中粗纤维、粗灰分含量很高;自贡复合微生物肥生产不同酿酒厂使用原料种类、比例和填充剂不同,白酒糟加工工艺(干燥温度、温度持续时间、粉碎粒度)不同,因此白酒糟养分含量及其表观消化率差异较大,其粗脂肪、钙、总磷的表观消化率较高。

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白酒制造常采用混蒸法,优质复合微生物肥生产将发酵好的酒酪和谷物按一定的比例混合,加入填充剂,一边蒸酒酪一边蒸谷物,谷物中的淀粉经过蒸发发酵后,会变成酒,谷物下层蒸发烂的酒糟经过冷却、加酒母混渣发酵。酒糟经过多次发酵,含有比较多的谷壳,如果直接将工厂生产的酒糟当做饲料饲喂动物,营养价值会比较差,而且其有害残留物会对动物造成伤害,所以要经过处理后,才能喂养动物。酒糟同玉米的营养组分相比较,酒糟中的淀粉明显减少,粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的含量有很大的提高,同时酒糟中的维生素及氨基酸含量也要高于玉米。自贡复合微生物肥白酒糟中维生素B含量为0.28mg/g,维生素C含量为0.34mg/g,维生素PP含量为4.19mg/g,白酒糟中维生素的含量远高于玉米的含量,白酒糟中必需氨基酸的含量分别为:赖氨酸0.400g/kg。

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饲养牲畜,农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜,利用酒糟制成配合饲料,由此可见利用酒精废糟液生产高蛋白饲料不仅可使工厂变废为宝,复合微生物肥生产增加经济效益,而且对治理环境污染,缓解我国配合饲料的短缺,发展养殖业,均有着重要意义。制作香醋,酒糟还可以制作香醋。将密闭贮藏1一3年的酒糟加水任其发酵,压榨取汁。再按一定比例配方发酵、贮藏,经3一6个月,过滤即得香醋。以年产30吨纯醋计算,可节省粮食3.8吨。制取沼气,将废糟液发酵还可以制取沼气。分离后的酒糟,自贡复合微生物肥将废液放入大型沼气塔经10一12天发酵,从而产生沼气。在国外日本、印度采用此法较多,沼气不仅是燃料和动力原料,也是很重要的化工原料,如把甲烷进行氯化,可制得一氯化碳,二氯化碳,三氯化碳和四氯甲烷等。

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酒糟饲料含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高,是喂猪的好饲料。虽然酒糟可以喂猪,但是由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,复合微生物肥生产水分含量较高,容易腐败变质,喂猪采食后易发生酒糟中毒,同时,由于目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,使得生产的酒糟质地粗糙,猪采食后不易消化,极易引起拉稀肚胀等各种肠胃疾病的出现,影响猪群健康。因此,想要用好酒糟饲料喂猪,较好的方法就是用益生菌发酵,自贡复合微生物肥只要混合,搅拌,压实,密封,简单方便。饲料发酵剂富含高活性有益菌,通过益生菌的高效作用快速分解酒糟饲料的大分子营养物质,将其分解喂更易被猪消化吸取的小分子营养,更易被猪利用,提高饲料利用率。

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