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湖南高效酒糟粉生产

湖南高效酒糟粉生产

2021-03-30
湖南高效酒糟粉生产

塑料袋保鲜法,少量的鲜酒糟用封口袋层层压实,封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700 斤左右的大塑料薄膜层层压实,封装。缸式保鲜法,酒糟粉生产将含水量较高的鲜酒糟层层压实,分装到缸或者水泥装置中,最上面的一层要高出缸面20厘米左右,用塑料薄膜盖严,并用含草泥土封严抹平,置于避风处。窖式保鲜法,选取离养牛羊较近的地方作为窖址。在窖的周围铺一层干草,可以降低酒糟的发霉情况。酒糟要紧紧实实的置于窖内,装满后,湖南酒糟粉生产用杂草覆盖并且再在草上盖一层塑料薄膜,薄膜上盖50厘米左右的土,用草泥密封抹平,成拱形。避免雨水的漏入。

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肉牛育肥:一般育肥初期日喂量在4-10kg为宜,育肥后期酒糟日喂量10-15kg为宜:一般在犊牛育肥中,高效酒糟粉酒糟用量占饲料干物质(DM,指饲料中除去水的部分称为干物质)的40%左右较为合适,高以不超过60%为宜;架子牛一般占30%-35%的效果较好,还可以提高胴体品质等级;育肥后期可大量使用鲜啤酒槽饲喂,日喂量20kg,适当补饲精饲料和缓冲剂(小苏打等),牛的平均日增重可达1.5kg以上;奶牛:产后1个月内的泌乳牛应尽量不喂或少喂酒糟,以免加剧营养负平衡状态以及延迟生殖系统的恢复,湖南酒糟粉对发情配种产生不利影响。每头奶牛日喂量以5-7kg为宜,生产性能明显提高,对牛无不良影响。泌乳期奶牛的日喂量一般不超过9kg(尤其是夏季),限量为11kg;羊:饲喂生产母羊,酒糟日喂量控制在0.5kg左右。

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酒糟故名思议就是谷物酿酒过程中,发酵产酒精后剩下的副产物,蛋白质含量高,经发酵后含有丰富的微生物,特别是酵母细胞,高效酒糟粉生产同时具有酒味和酸味,具有一定酸化剂的效果。但是酒糟的营养价值较豆粕而言要低一些,其能量和粗蛋白含量低,氨基酸组成不平衡,特别是赖氨酸和色氨酸含量较低,养分消化率低。因此,在实际生产中限制了使用剂量,湖南酒糟粉一般为湿酒糟替代全价料不超过20%,干酒糟不超过10%。酒糟与一般的DDGS饲料还是有一定区别。

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酒糟饲料含有丰富的粗蛋白和粗脂肪,热能较高,是喂猪的好饲料。虽然酒糟可以喂猪,但是由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精,酒糟粉生产水分含量较高,容易腐败变质,喂猪采食后易发生酒糟中毒,同时,由于目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大量的稻壳,使得生产的酒糟质地粗糙,猪采食后不易消化,极易引起拉稀肚胀等各种肠胃疾病的出现,影响猪群健康。因此,想要用好酒糟饲料喂猪,较好的方法就是用益生菌发酵,湖南酒糟粉只要混合,搅拌,压实,密封,简单方便。饲料发酵剂富含高活性有益菌,通过益生菌的高效作用快速分解酒糟饲料的大分子营养物质,将其分解喂更易被猪消化吸取的小分子营养,更易被猪利用,提高饲料利用率。

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新鲜度,不新鲜的酒糟容易发霉腐败变质,影响猪群健康。高效酒糟粉生产饲喂剂量需要严格把控,剂量较大时能超过20%,建议生长猪在5-10%,育肥猪10-20%,可以根据自己猪场实际生产情况,做好生产数据记录,来优化酒糟使用比例。鲜酒糟需处理再饲喂,酒糟生产的批次可能会有差异,酒糟的气味和酒精含量可能过高,高效酒糟粉当酒精含量过高时需要经过前处理才能饲喂,可以按0.1%添加小苏打整合醋酸减低中毒。预防便秘,长期使用酒糟容易导致猪群便秘,需要关注猪群的粪便情况,及时处理便秘问题。

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