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干白酒糟厂家哪家好

2020-03-10 09:47:55
干白酒糟厂家哪家好
详细先容:

干白酒糟直营商


祥安饲料发酵剂发酵酒糟粉

1、原料的选择:因为啤酒不处理发酵后的残渣,容易腐臭变质,所以用的啤酒糟是当天发酵处理过的酒糟。

2、稀释:祥安饲料发酵剂和1至2‰材料良好的配方比,祥安饲料用米糠饲料酵母,玉米粉或麸皮1:5 ~ 10根据储备稀释混合比例(不加水,直接干式混合)。

3、材料组合:准备干白酒糟约50%,玉米粉约30%,麸皮和米糠约20%,用稀释好的农盛乐饲料发酵剂混合在一起,一定要搅拌均匀。如果发酵材料多,你可以先将稀好的农盛乐宝饲料发酵剂和部分原料混合,然后投入发酵的物质,目的是要做的原料和发酵剂混合更均匀。

4、水分控制在60-65%,好的物料水分控制的判断方法:手抓材料,看水印的手指,但没有滴水,是离开地面,把水加热,水少不容易发酵。注意,如水是不够的,然后添加到合适为止。

5、密封发酵:将混合料装入塑料袋、缸内,或在池内,全部密封,但不按材质太紧。启动温度15度或以上,在密封发酵3天左右,有一点酒的香气溢出,说明发酵完成。

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