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干白酒糟供应厂家哪家好

2020-03-12 09:54:15
干白酒糟供应厂家哪家好
详细先容:

干白酒糟供应厂家


酒糟是酿酒过程中的下脚料,首先它含有一定比例的未被发酵消耗的粮食(高粱、玉米和大麦),可以节省牛羊的精料;其次,发酵的过程是一个消耗淀粉的过程,随着淀粉的消耗蛋白质也被浓缩,加之发酵过程会产生大量的酵母菌菌体蛋白,所以酒糟不仅含有丰富的粗蛋白,而且赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高,同时还富含动物生长所必须的钙、磷、多种微量元素、B族维生素、维生素E等,这是农作物秸秆所无法比拟的。酿酒要经过高温蒸煮和发酵,在此过程中,原料中的粗纤维被软化、糖化和分解,故酒糟中的粗纤维含量远比其他草料低,而且还带酒香味,作为牛羊的饲料有很好的适口性,牛羊特别爱吃。


常见的酒糟包括白酒糟啤酒糟


1、白酒糟:主要原料有高梁、玉米和谷壳


①鲜白酒糟:水分65.0%、干物质35.0%、粗蛋白5.3%、粗脂肪2.4%、粗纤维7.9%、钙0.19%、磷0.20%;


干白酒糟:水分9.3%、干物质90.7%、粗蛋白11.9%、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%;


2、啤酒糟:原料为大麦


①鲜啤酒糟:水分79.4%、干物质20.6%、粗蛋白5.93%、粗纤维4.%、钙0.12%、磷0.12%、赖氨酸0.2%、蛋氨酸0.1%;


②干啤酒糟:水分10.0%、干物质90.0%、粗蛋白25.67%、粗纤维24.4%、钙0.32%、磷0.28%、赖氨酸0.9%、蛋氨酸0.46%。


酒糟种类繁多,对反刍动物而言营养丰富,但营养成分差异也较大,尤其是钙元素、维生素A和维生素D相对缺乏,应用时要注意额外补充以保证饲料营养的全面、均衡。

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